Маринованные помидоры с чесноком на зиму

Маринованные помидоры с чесноком на зиму
Количество порций: 1
Время приготовления: 25 мин.

Помидоры — излюбленный ингредиент для консервации и маринования. Чтобы запастись для зимы вкусными баночками с помидорами, давайте замаринуем их вместе с чесноком. Такая заготовка привлекает своим пикантным вкусом. Вкусные маринованные помидоры с чесноком — отличная закуска под горячительные напитки и прекрасное дополнение к картофельному гарниру. Такой разносол легко и быстро готовится.

Уделите заранее внимание банкам, в которых маринованные помидоры будут храниться. Обработайте тару над паром, в духовке или в микроволновой печи (как вам сподручно), прокипятите крышки для закрутки.

Этот пошаговый рецепт маринованных помидор с чесноком — ещё одна возможность пополнить заготовки для зимы.

Ингредиенты

  • Помидоры: 600 г (среднего размера)
  • Чеснок: 5-6 зубчиков
  • Перец душистый горошком: 3 шт.
  • Перец горький горошком: 5 шт.
  • Соль: 0,5 ч. ложки
  • Сахар: 1 ч. ложка
  • Уксус 9%: 1 ст. ложка
  • Лист лавровый: 1 шт.

Приготовление

Оцените рецепт
Сохраните рецепт