В моей семье просто обожают картофельное пюре. Гарнир из картошки прекрасно гармонирует с другими блюдами из овощей, мяса, курицы, грибов, рыбы. Мятая картошка отлично дополняет и раскрывает вкус котлет, гуляша, салатов и других кушаний. Приготовить картофельное пюре, на первый взгляд, просто и легко. Но чтобы вкус гарнира из картошки действительно был замечательным, нужно знать, как правильно его сделать, сопроводив дополнительными ингредиентами. Вот пошаговый рецепт картофельного пюре со сметаной и зеленью, который, я уверена, вам понравится.
Картофельное пюре со сметаной и зеленью
Количество порций: 3
Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты
- Картофель: 500 г
- Сметана (20%): 3-4 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Укроп (свежий): 3-4 веточки
Приготовление
