Морковка – привычный ингредиент в запасниках любой хозяйки. Как правило, этим ингредиентом дополняют основные блюда – супы, жаркое, подливы, тушёные кушанья. Но и в качестве самостоятельной закуски морковка хороша! Предлагаю вам сделать маринованную морковку вместе с чесноком. Кстати, морковка и чесночные зубки – это отличный гастрономический «союз». Имейте в виду, что маринованная морковь с чесноком по предложенной рецептуре сохраняется в холодильнике не больше месяца.