Малосольная горбуша — великолепная закуска. Но если кусочки горбуши замариновать в пикантном горчичном соусе, то получится замечательный рыбный деликатес, который можно включить и в праздничное меню. Вкусная маринованная горбуша в горчичном соусе вместе с луком готовится просто, а получается просто изумительной! Ломтик замаринованной горбуши лучше предложить на кусочке хлеба или вместе с отварной картошкой.
Маринованная горбуша в горчичном соусе
Количество порций: 4
Время приготовления: 1 день
Ингредиенты
- Филе горбуши: 500 г (малосольное)
- Лук репчатый: 1-2 шт.
- Горчица: 3 ч. ложки
- Семена горчицы: 1 ст. ложка
- Сахар: 2 ч. ложки
- Сок лимонный: 2 ст. ложки
- Соль: щепотка
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Масло растительное: 150 мл
Приготовление
