Гречка с колбасой и беконом
Пищевая ценность
- Калории426ккал
- Белки14.5г
- Жиры22.8г
- Углеводы36.5г
Гречка — это продукт, богатый белком, клетчаткой, железом и другими полезными веществами. Она является низкокалорийной и одновременно питательной крупой, которая незаменима для здорового питания. Предлагаю сварить из гречки кашу, дополнив её колбасой и беконом, которые добавляют блюду ароматности и насыщенности, делая его даже более аппетитным. При готовке гречка с колбасой и беконом может дополняться различными специями и приправами, что позволяет каждый раз получать новые оттенки вкуса.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим ингредиенты
Чтобы сварить кашу с колбасой и беконом, возьмём нужное количество продуктов. Очищаем лук и морковку. Сорт колбасы и бекона на ваш вкус.
- 2
Промытую гречку заливаем водой, по вкусу солим и варим после закипания воды 20 минут
Заранее перебираем гречневую крупу, промываем её под проточной водой и перекладываем в кастрюлю. Гречку заливаем водой, по вкусу солим. Доводим содержимое в кастрюле до кипения и варим кашу 20 минут, иногда перемешиваем.
- 3
Лук пассируем 2 минуты в растительном масле
Репчатый лук нарезаем небольшими кусочками и отправляем на сковороду в разогретое растительное масло. На умеренном огне обжариваем нарезку из лука пару минут.
- 4
Добавляем натёртую морковь, продолжаем обжаривать 3 минуты
К мягкому луку добавляем натёртую морковку. Овощи перемешиваем и продолжаем обжаривать 3 минуты.
- 5
Добавляем колбасу, бекон, обжариваем ещё 2-3 минуты
Колбасу нарезаем произвольными кусочками, а бекон — тонкими ломтиками. Ингредиенты перекладываем к овощам на сковороду, перемешиваем и продолжаем обжаривать ещё 2-3 минуты.
- 6
Колбасу, бекон и овощи со сковороды отправляем в готовую гречневую кашу
Гречневая каша проварилась 20 минут и стала готовой. Перекладываем колбасу с беконом и овощами со сковороды в гречневую кашу.
- 7
Перемешиваем, блюдо готово
Гречневую кашу перемешиваем с колбасой и овощами. Через минуту выключаем огонь. Вкусное блюдо к обеду или ужину готово. Каша получилась насыщенной, вкусной и ароматной.
- 8
Приятного аппетита
Угощайтесь, приятного всем аппетита!
