Собрались полакомиться вкусным шашлыком? Советую тогда сначала замочить кусочки мяса в пикантном маринаде из помидоров и лука. Такой маринад подойдёт для шашлыка из свинины или курицы. Причём, готовить мясное блюдо можно и на мангале, и в духовке. Этот пошаговый рецепт маринада для шашлыка из помидоров и лука сделает ваше мясо сочным, вкусным и аппетитным. Количество маринада рассчитано на 1 кг мяса.
Маринад для шашлыка из помидоров и лука
Количество порций: 1
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты
- Помидоры: 300 г
- Лук репчатый: 2 шт.
- Приправа для шашлыка: 1 ч. ложка
- Вода: 100 мл
- Соус соевый: 4 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
