Куриные окорочка в духовке с корочкой
Пищевая ценность
- Калории395ккал
- Белки38.8г
- Жиры23г
- Углеводы6.2г
Куриные окорочка можно приготовить вкусно и сытно разными кулинарными способами. Мне нравится запекать их в духовке. Предварительно окорочка замачиваются в маринаде на основе соевого соуса, мёда, томатной пасты. Получаются куриные окорочка в духовке с корочкой и очень аппетитными. На стол такое блюдо из курицы предложить можно с картофельным гарниром, овощным салатом или зеленью.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Вот нужные ингредиенты для рецепта
Подготовим по списку продукты для запекания окорочков в духовке. Мёд должен быть жидким (если требуется, то заранее его растопите на водяной бане).
- 2
Окорочка натираем приправой и чуть-чуть солью
Куриные окорочка промываем под проточной водой, обсушиваем бумажными полотенцами. Со всех сторон окорочка натираем приправой для курицы и немного солью.
- 3
В миску наливаем соевый соус, добавляем мёд, томатную пасту и масло
Приготовим для замачивания окорочков маринад. В небольшую миску вливаем соевый соус. Дополняем его томатной пастой, растительным маслом и порцией жидкого мёда.
- 4
Тщательно перемешиваем, маринад готов
Ингредиенты между собой тщательно перемешиваем до однородного состава. Маринад для окорочков готов.
- 5
Маринуем окорочка при комнатной температуре 30 минут
Приготовленный маринад переливаем к окорочкам, хорошо перемешиваем. Оставляем так окорочка мариноваться в течение 30 минут при комнатной температуре.
- 6
Замаринованные окорочка перекладываем в форму
Замаринованные окорочка перекладываем в форму для запекания.
- 7
Запекаем окорочка при 200 градусах 30 минут
Форму с окорочками ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
- 8
Окорочка в духовке получились с корочкой, вкусными и сочными
Куриные окорочка в духовке получились с привлекательной корочкой, вкусные и сочные. Всем приятного аппетита!
