Из куриного филе многие хозяюшки готовят котлеты на сковороде. Чтобы куриные котлетки получились нежными и сочными, предлагаю в их состав добавить измельчённый сыр, зелень и сметану. Такие нежные куриные котлеты с сыром, зеленью и сметаной можно на стол предложить с любимым гарниром или просто на ломтике хлеба. Для рецепта я использовала свежий укроп, также подойдёт петрушка.
Куриные котлеты с сыром, зеленью и сметаной
Количество порций: 11
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Филе куриное: 400 г
- Сыр твёрдый: 80 г
- Лук репчатый: 0,5 шт.
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Крахмал кукурузный: 2 ст. ложки
- Сметана: 2-3 ст. ложки
- Укроп (свежий): 3 веточки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Масло растительное: 3-4 ст. ложки (для жарки)
Приготовление
