Куриные голени с картошкой в духовке
Пищевая ценность
- Калории671ккал
- Белки58.9г
- Жиры34.1г
- Углеводы27.4г
Предлагаю запечь в духовке куриные голени вместе с картошкой. Этот рецепт идеально подходит для обеда или ужина, ведь его готовка не требует много времени и усилий. Такой способ приготовления сохраняет сочность мяса, а также позволяет картошке пропитаться ароматным соком куриного мяса. Чтобы придать блюду особый аромат и вкус, вы можете использовать любые специи по своему вкусу (я взяла уже готовую приправу для курицы). Сочные куриные голени с картошкой в духовке подойдут и для праздничного стола.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим продукты
Чтобы запечь в духовке голени с картошкой, берём указанные ингредиенты.
- 2
К голеням добавляем майонез
Куриные голени ополаскиваем под проточной водой и обсушиваем бумажными полотенцами. Перекладываем куриные части в миску, добавляем майонез.
- 3
Солим, всыпаем специи
На свой вкус голени солим. Добавляем приправу для блюд из курицы и сушёный чеснок. Вы можете использовать свои любимые специи.
- 4
Перемешиваем, оставляем на 1 час
Голени хорошо перемешиваем с майонезом и специями. При комнатной температуре маринуем куриные голени в течение часа.
- 5
Картофель нарезаем кружочками, добавляем нарезанный лук, солим, перчим, вливаем масло
Очищаем картошку и нарезаем её кольцами или полукольцами. Нарезку из картошки перекладываем в миску. Добавляем лук, измельчённый четверть кольцами. Картошку с луком по вкусу солим и перчим. Вливаем порцию растительного масла.
- 6
Картошку перемешиваем и выкладываем слоем в форму
Картошку с луком перемешиваем и выкладываем в форму для запекания ровным слоем.
- 7
На картошку добавляем замаринованные голени, форму накрываем фольгой
На картофельный слой помещаем замаринованные куриные голени. Форму накрываем фольгой.
- 8
На картофельный слой помещаем замаринованные куриные голени. Форму накрываем фольгой.
Загружаем форму в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем куриные голени с картошкой в течение часа. Затем фольгу убираем, а блюдо продолжаем готовить в духовке ещё 15 минут.
- 9
Приятного аппетита
Куриные голени с картошкой получились сочными, вкусными, ароматными. Всем приятного аппетита!
