Куриные бёдра с соевым соусом в рукаве — это простое, но очень аппетитное блюдо, которое станет настоящей находкой для любителей домашней кухни. Куриные бёдра благодаря своему мясистому и сочному мясу идеально подходят для запекания, а соевый соус добавляет им насыщенный вкус и аромат. Приготовление в рукаве позволяет сохранить все соки, что делает курицу особенно нежной и сочной. Смачные куриные бёдра с соевым соусом в рукаве прекрасно подойдут как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты

Бедро куриное:4 шт.

Соус соевый:50 мл

Масло оливковое:1 ст. ложка

Майонез:2 ст. ложки

Чеснок:2 зубчика

Приправа для куриных блюд:1 ч. ложка

Соль:по вкусу

Чёрный перец — молотый:по вкусу

Приготовление

Подготовим продукты

Для того, чтобы запечь в духовке куриные бёдра с соевым соусом в рукаве, потребуются вот такие продукты. Очищаем зубчики чеснока. Состав специй можно дополнить на свой вкус.

К бёдрам всыпаем соль, специи, приправу, перемешиваем

Куриные бёдра ополаскиваем проточной водой и обсушиваем сразу бумажными полотенцами. Перекладываем куриные части в миску. К бёдрам всыпаем соль по вкусу, чёрный молотый перец и приправу для готовки блюд из курицы. Соль и специи втираем в бёдрышки со всех сторон.

К соевому соусу добавляем майонез, масло растительное и измельчённый чеснок

Теперь приготовим маринад для куриных бёдер. В маленькую миску вливаем соевый соус. Добавляем к нему майонез и растительное масло. Зубчики чеснока пропускаем через специальный пресс или просто мелко натираем. Добавляем чеснок к ингредиентам.

Перемешиваем

Ингредиенты хорошо перемешиваем между собой. Для удобства я воспользовалась венчиком, чтобы маринад получился однородным.

Маринуем бёдра 30 минут

Приготовленный маринад переливаем к куриным бёдрам. Хорошо перемешиваем бёдра с маринадом. Маринуем куриные бёдра при комнатной температуре 30 минут. Если планируете мариновать куриные части дольше, то лучше убрать миску в холодильник.

Перекладываем бёдра в рукав для запекания

Замаринованные куриные бёдра перекладываем в рукав для запекания. Плотно фиксируем конец рукава. На поверхности рукава делаем 3-4 прокола ножом для выхода пара.

Запекаем 45 минут при 190 градусах (и ещё 10 минут, разрезав рукав)

Отправляем куриные бёдра с соевым соусом в рукаве в духовку, прогретую до 190 градусов. Запекаем куриные бёдра 45 минут. Затем рукав аккуратно разрезаем и отправляем куриные бёдра снова в духовку ещё на 10 минут.

Приятного аппетита

Куриные бёдра с соевым соусом в рукаве готовы. Попробуйте этот простой рецепт, и он станет вашим любимым вариантом для сытного обеда или вкусного ужина. Приятного аппетита!