Из такого субпродукта как куриная печень можно приготовить самые разнообразные блюда. Предлагаю потушить куриную печёнку на сковороде вместе с гречневой крупой. Дополнительно ингредиенты сопроводим пассеровкой из овощей – моркови и лука. Получается куриная печень с гречкой на сковороде вкусной, сытной и питательной. Такое кушанье разнообразит ваш будничный рацион.
Куриная печень с гречкой на сковороде
Количество порций: 4
Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты
- Печень куриная: 200 г
- Крупа гречневая: 200 г
- Лук репчатый: 0,5 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Масло растительное: 3 ст. ложки
- Вода: 350 мл
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
