Приготовить вкусно и сочно курицу можно с использованием мультиварки. Предлагаю в этой кухонной технике пожарить курицу с мёдом и соевым соусом. Для рецепта я взяла куриные бёдра, подойдут и другие части птицы. Сочетание мёда и соевого соуса придаёт куриным кусочкам привлекательный цвет и аромат. Аппетитная курица с мёдом и соевым соусом в мультиварке отлично впишется на праздничный стол.
Курица с мёдом и соевым соусом в мультиварке
Количество порций: 4
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Бедро куриное: 600-700 г (или другие части курицы)
- Чеснок: 3 зубчика
- Соус соевый: 2 ч. ложки
- Мёд: 2 ч. ложки
- Масло растительное: 2 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Кунжут: 1 ч. ложка (по желанию)
Приготовление
- 1
Подготовим для жарки курицы в мультиварке нужные ингредиенты по списку.
- 2
С каждого куриного бёдра снимаем кожицу. Бёдра разрубаем пополам. Курицу промываем под проточной водой и сразу обсушиваем бумажными полотенцами. Складываем куриные кусочки в широкую миску.
- 3
Очищаем чесночные дольки. Измельчаем их с помощью специального пресса и добавляем получившуюся чесночную массу к куриным кусочкам.
- 4
Добавляем мёд и соевый соус.
- 5
Куриные бёдра по вкусу солим и перчим. Помните, что соевый соус и так достаточно солёный.
- 6
Содержимое в миске хорошо перемешиваем. Каждый куриный кусочек должен быть покрыт медово-соевым соусом. Маринуем курицу на нижней полке холодильника полчаса.
- 7
В чашу мультиварки вливаем растительное масло. На дисплее выбираем программу «жарка». Время устанавливаем на 25 минут. Когда звуковой сигнал оповестит о том, что масло достаточно прогрето (мультиварка Редмонд), выкладываем в чашу замаринованные куриные кусочки. Жарим куриные бёдра с мёдом и соевым соусом, переворачивая их через каждые 5-7 минут.
- 8
Вкусная курица с мёдом и соевым соусом в мультиварке готова. Куриные кусочки выкладываем на тарелку и при подаче на стол посыпаем кунжутом.
- 9
Угощайтесь, всем приятного аппетита!
