Кулебяка представляет собой закрытый пирог с начинкой и является популярным блюдом русской кухни. Есть множество кулинарных вариаций приготовления кулебяки. Для начинки можно использовать мясо, картофель, овощи, грибы, капусту. Я предлагаю вам упрощённый вариант кулебяки — давайте сделаем её из слоёного готового теста. Пирог-кулебяку наполним тушёной капустой. Сочная кулебяка из слоёного теста с капустой — отличная выпечка для семейных посиделок.
Кулебяка из слоёного теста с капустой
Количество порций: 4
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Тесто слоеное: 300 г (дрожжевое)
- Капуста белокочанная: 250 г
- Морковь: 0,5 шт.
- Лук репчатый: 0,5 шт.
- Масло растительное: 3 ст. ложки
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Мак: для посыпки (или кунжут)
- Мука пшеничная: 1 ч. ложка
Приготовление
