Предлагаю разнообразить вам домашнее повседневное меню сладким компотом. Я варила компот, используя замороженную чёрную смородину. Готовится компот из чёрной смородины на каждый день просто и легко, а получается великолепным по своим вкусовым качествам. Напиток можно предложить к столу и в тёплом виде, и в холодном.
Компот из замороженной чёрной смородины
Количество порций: 6
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Вода: 2 л
- Смородина: 200 г (замороженная)
- Сахар: 120 г (или по вкусу)
Приготовление
- 1
Чтобы сварить компот из замороженной чёрной смородины на каждый день, подготовим указанные ингредиенты.
- 2
Перед варкой компота ягоды чёрной смородины размораживать не требуется.
- 3
В кастрюлю наливаем воду, всыпаем в неё нужное количество сахара и доводим до кипения, иногда перемешиваем. Провариваем минуту.
- 4
После того как вода закипит, опускаем в неё замороженные ягоды чёрной смородины.
- 5
Содержимое доводим до кипения. Провариваем компот 2 минуты.
- 6
Выключаем плиту. Компот из чёрной смородины накрываем крышкой и оставляем в таком положении на 15-20 минут. Этого времени достаточно, чтобы компот настоялся, и вкус его стал более насыщенным.
- 7
Компот из замороженной чёрной смородины процеживаем в графин или в подходящую ёмкость. Подаём напиток к столу или отправляем остужаться на холод.
- 8
Домашний компот из замороженной чёрной смородины на каждый день получился вкусным, с насыщенным цветом и вкусом. Приятного аппетита!
