Кексы с яблоком в духовке
Пищевая ценность
- Калории206ккал
- Белки3.9г
- Жиры7.9г
- Углеводы29.7г
Кексы с яблоком в духовке — простой и вкусный десерт, который всегда будет уместен на любом чаепитии или вечеринке. Этот пошаговый рецепт кексов с яблоком в духовке привлечёт как опытных кулинаров, так и начинающих, ведь его приготовление не потребует много времени и усилий. Кексы с яблоком имеют нежную структуру, получаются мягкими и ароматными.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим продукты, масло растопить и остудить
Чтобы испечь в духовке кексы с яблоком, отмерим нужное количество ингредиентов. Кефир должен быть комнатной температуры, а масло заранее растопите и остудите.
- 2
Яйца взбиваем с сахаром
В глубокую миску разбиваем все куриные яйца. Всыпаем к ним сахар. Миксером ингредиенты взбиваем так, чтобы получилась пышная светлая масса.
- 3
Вливаем кефир и растопленное сливочное масло, перемешиваем
В эту массу вливаем кефир и растопленное сливочное масло. Вновь ингредиенты перемешиваем между собой.
- 4
Просеиваем муку с разрыхлителем
В образовавшийся нежный состав просеиваем пшеничную муку и разрыхлитель для теста.
- 5
Перемешиваем и получаем в меру густое тесто
Перемешиваем ингредиенты. Получается однородное тесто без комочков, в меру вязкое.
- 6
Добавляем нарезанное кубиками яблоко, перемешиваем
Яблоко очищаем, удаляем семена и нарезаем маленькими кубиками. Яблочную нарезку перекладываем в тесто и перемешиваем.
- 7
Тесто перекладываем в силиконовые формочки
Тесто с яблоком распределяем в силиконовые формочки, заполняя на 2/3 их. Мне потребовалось 13 штук.
- 8
Выпекаем кексы с яблоком при 180 градусах 35 минут
Ставим формочки с тестом в прогретую до 180 градусов духовку на 35 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
- 9
Приятного чаепития
Кексы с яблоком получились очень вкусными. Угощайтесь! Приятного аппетита!
