Вкусные и мягкие кексы можно приготовить легко и просто в силиконовых формочках. С процессом приготовления справится даже новичок в кулинарии, ведь замес теста для кексов не представляет сложности. Кстати, тесто будем делать на сметане. Подойдёт сметана жирностью 15 или 20 %. Домашние кексы на сметане в силиконовых формочках получаются нежными по структуре, аппетитными, пышными. Предложить такую выпечку можно к любимому напитку — чаю, кофе, компоту.
Кексы на сметане в силиконовых формочках
Количество порций: 6
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Яйцо куриное: 2 шт.
- Сахар: 150 г
- Сахар ванильный: 8 г (1 пакетик)
- Соль: 1 щепотка
- Масло растительное: 50 мл
- Сметана: 100 г
- Мука пшеничная: 200 г
- Разрыхлитель теста: 6 г
Приготовление
