Картошка с яйцом в духовке
Пищевая ценность
- Калории490ккал
- Белки13г
- Жиры26.2г
- Углеводы51.4г
Картофель с яйцом в духовке — это простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для быстрого и сытного обеда или ужина. Картошка, запечённая вместе с яйцами, не только отличается прекрасным вкусом, но и обладает рядом полезных свойств. Приготовить этот гарнир можно без лишних хлопот, используя самые простые и доступные ингредиенты. Аппетитный картофель с яйцом в духовке разнообразит ваше повседневное меню и дополнит блюда из мяса, курицы, грибов и овощей.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Чтобы запечь в духовке картошку вместе с яйцом, возьмём нужные продукты. Очищаем картошку и чеснок.
- 2
Картошку нарезаем небольшими ломтиками и складываем в кастрюлю. Картофель заливаем водой и доводим до кипения. Варим картошку в течение 5 минут.
- 3
После варки отвар сливаем. Картофельные ломтики перекладываем в миску.
- 4
К картошке вливаем растительное масло, добавляем пропущенный через пресс чеснок. Картофельные ломтики по вкусу солим и сдабриваем готовой приправой.
- 5
Картошку перемешиваем со специями так, чтобы они распределились по ломтикам равномерно. Картофель в специях выкладываем в форму для запекания. Запекаем картошку при 200 градусах 20 минут.
- 6
Спустя это время подготовим яичную заливку для картофеля. В миску разбиваем куриные яйца, добавляем майонез или сметану, немного солим и перчим. Взбиваем ингредиенты до однородного состава.
- 7
После того, как картошка пропеклась в духовке 20 минут, заливаем её яичной массой. Снова форму отправляем в духовку и продолжаем запекать наше блюдо ещё 10-15 минут.
- 8
Картофельные ломтики покрываются приятной золотистой корочкой. Блюдо получается вкусным, сытным и ароматным.
- 9
Угощайтесь, всем приятного аппетита!
