Картошка, куриная грудка и свежие шампиньоны — отличное гастрономическое «трио» для приготовления вкусного блюда. Предлагаю из этих ингредиентов сделать сытное кушанье в духовке с использованием горшочков. Получается картошка с грибами и курицей в горшочках сочной и аппетитной. Такой вариант готовки подойдёт для праздничного застолья. Подавать к столу картошку с грибами и курицей можно прямо в горшочках или на тарелке. Украсить блюдо при подаче рекомендую веточками свежей зелени.
Картошка с грибами и курицей в горшочках
Количество порций: 2
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Филе куриное: 320 г
- Картофель: 3-4 шт.
- Шампиньоны свежие: 4-5 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Масло растительное: 3 ст. ложки
- Сыр твёрдый: 100 г
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Вода кипячёная: сколько потребуется
- Зелень свежая: для подачи
Приготовление
