Картошка-гармошка с ароматными травами в духовке
Пищевая ценность
- Калории221ккал
- Белки3.7г
- Жиры10.3г
- Углеводы29.4г
Картошка-гармошка с ароматными травами в духовке — это превосходное блюдо, которое покорит сердца даже самых взыскательных гурманов. Прованские сушёные травы добавляют пикантности и особого шарма картошке, делая её ещё более аппетитной. Рецепт отличается простотой приготовления, а результат порадует вас и ваших близких великолепным вкусом. Такая картошка-гармошка с ароматными травами в духовке разнообразит ваше домашнее меню и станет отличным гарниром.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Чтобы запечь в духовке картошку-гармошку с ароматными травами, потребуются вот такие продукты.
- 2
В маленькую миску вливаем растительное масло. Зубчики чеснока очищаем и измельчаем с помощью тёрки или специального пресса. Чесночную массу смешиваем с маслом.
- 3
Картошку очищаем. Если вы используете для рецепта молодой картофель, то достаточно его только тщательно промыть. Клубни нарезаем тонкими кольцами, но не до конца клубня. Должна получиться вот такая гармошка.
- 4
Картошку-гармошку натираем солью и ароматными травами. Внутри колечек тоже сдабриваем специями.
- 5
Аналогично поступаем с оставшимся картофелем. Подготовленный картофель выкладываем на противень. Я застелила противень пергаментом.
- 6
Каждую картофелину смазываем приготовленным ранее чесночным маслом.
- 7
Ставим картошку-гармошку в духовку, прогретую до 190 градусов. Запекаем картошку-гармошку примерно в течение часа.
- 8
Картошка-гармошка с ароматными травами получилась вкусной и аппетитной. К столу картошку можно подавать в качестве гарнира к разным мясным или рыбным блюдам, овощным салатам. Приятного всем перекуса!
