Картофельная запеканка с сыром и ветчиной
Пищевая ценность
- Калории363ккал
- Белки14.6г
- Жиры19.3г
- Углеводы32.2г
Рецепт картофельной запеканки с сыром и ветчиной — это простое, но невероятно аппетитное блюдо, которое приготовлено из доступных и популярных ингредиентов. Это идеальный выбор для семейного обеда или ужина, когда вы хотите порадовать близких вкусным и сытным блюдом. Ароматная картофельная запеканка с сыром и ветчиной — идеальная альтернатива привычному пюре. Так что не теряйте время и попробуйте приготовить картофельную запеканку с сыром и ветчиной — вам понравится её простота, вкусность и питательность.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим продукты
Чтобы приготовить в духовке картофельную запеканку с сыром и ветчиной, возьмём нужные ингредиенты. Картофель очищаем.
- 2
Нарезаем картофель ломтиками, отвариваем до готовности
Картошку нарезаем крупными ломтиками, складываем в кастрюлю, заливаем водой и отвариваем до готовности. После закипания воды мне потребовалось на варку 25 минут.
- 3
Отвар сливаем, картофель начинаем пюрировать, добавив яйцо, половину масла, соль и молотый перец
С отварного картофеля сливаем весь отвар. Начинаем картошку мять, в процессе добавив к нему яйцо, половину указанной нормы сливочного масла. Не забываем посолить и поперчить.
- 4
Добавляем в картофельное пюре нарезанный сыр и ветчину
Ветчину и сыр нарезаем маленькими кубиками. Добавляем ингредиенты в картофельное пюре.
- 5
Перемешиваем
Перемешиваем пюре с сыром и ветчиной.
- 6
Форму смазываем маслом, посыпаем панировочными сухарями
Форму для запекания смазываем сливочным маслом и посыпаем дно и бока панировочной смесью.
- 7
Выкладываем пюре с сыром и ветчиной, разравниваем, сверху добавляем оставшееся масло
Пюре с сыром и ветчиной перекладываем в подготовленную форму. Пюре разравниваем ложкой, а сверху добавляем оставшиеся кусочки сливочного масла.
- 8
При 180 градусах запекаем картошку 30-35 минут
Отправляем запеканку в духовку, разогретую до 180 градусов. Готовится картофельная запеканка с сыром и ветчиной примерно 30-35 минут.
- 9
Приятного аппетита
Картофельная запеканка с сыром и ветчиной получилась вкусной и сытной. Всем приятного аппетита!
