Творожная запеканка — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить в духовке. Она обладает нежной текстурой и неповторимым молочным вкусом, а также станет отличным завтраком или десертом для всей семьи. Главным ингредиентом такой запеканки является свежий творог, который придаст блюду питательность и мягкость. Для того, чтобы приготовить такую вкуснятину, не требуется особых навыков или много времени. Следуя данному рецепту, вы сможете насладиться вкусом домашнего деликатеса и порадовать своих близких или гостей. К столу простая творожная запеканка в духовке может подаваться со сгущёнкой или сметаной.

Приготовление

Чтобы запечь в духовке простую творожную запеканку, подготовим нужные продукты. Молоко должно быть комнатной температуры.

Творог любой жирности перекладываем в широкую миску. Всыпаем к творогу сахар и манную крупу.

К ингредиентам разбиваю куриное яйцо.

Далее вливаем молоко, его количество будет определяться качеством творога. Если творог пастообразный, то достаточно будет 100 мл. Если у вас творог сухой, то потребуется уже больше молока (150-200 мл).

Ингредиенты пробиваем погружным блендером так, чтобы на выходе получилась нежная творожная масса вязкой структуры.

Подходящую форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем в форму приготовленную творожную массу.

Ставим запеканку в духовку, разогретую до 220 градусов. Готовим простую творожную запеканку в духовке примерно 20-25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.

Готовую запеканку остужаем, она немного осядет. Затем подаём запеканку к столу со сгущёнкой или со сметаной. Я в этот раз предложила запеканку с кусочками банана. Приятного аппетита!