Запечённый рулет из лаваша с сыром и помидором
Пищевая ценность
- Калории462ккал
- Белки17.7г
- Жиры28.4г
- Углеводы34г
Аппетитную и вкусную закуску легко и просто приготовить из тонкого лаваша. Предлагаю вам пошаговый рецепт запечённого рулета из лаваша с сыром и помидором в духовке, который получается очень сытным и сочным. Такую закуску быстро приготовить, хороша она и в тёплом виде, и уже в остывшем. Рулет подойдёт для перекуса между основными приёмами пищи.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
По списку подготовим ингредиенты
Подготовим для рецепта нужные ингредиенты. Очищаем чесночные зубчики, промываем помидор и перья зелёного лука.
- 2
Натираем сыр
Измельчаем для начинки сыр с помощью тёрки.
- 3
Нарезаем мелким кубиком помидор
Добавляем к сырной стружке помидор, нарезанный маленькими кубиками.
- 4
Добавляем нарезанный зелёный лук и измельчённый чеснок
Зелёный лук нарезаем колечками. Чесночные дольки пропускаем через специальный пресс.
- 5
Заправляем ингредиенты сметаной и перемешиваем
К ингредиентам перекладываем порцию сметаны и перемешиваем. Начинка для рулета готова.
- 6
Выкладываем слоем начинку на лаваш, оставляя свободными края
На столе расстилаем тонкий лаваш. Распределяем по поверхности начинку. Примерно по 2-3 см с краёв оставляем свободными.
- 7
Подгибаем края и сворачиваем лаваш рулетом
Края лаваша подгибаем к центру. Лаваш сворачиваем рулетом.
- 8
Рулет перекладываем на противень и смазываем желтком
Рулет из лаваша с сыром и помидорами перекладываем на противень. Сверху смазываем лаваш желтком.
- 9
Запекаем рулет 15 минут при температуре 180 градусов
Ставим противень с рулетом запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
- 10
Вкусный рулет из лаваша готов
Вкусный и сочный рулет, запечённый в духовке с сыром и помидором, готов. Приятного всем перекуса!
