Картофельное пюре на воде
Пищевая ценность
- Калории245ккал
- Белки5.1г
- Жиры6.3г
- Углеводы43.7г
Картофельное пюре — это классическое блюдо, которое никогда не выходит из моды. Оно является идеальным спутником к самым разнообразным блюдам, добавляя им нежность и пикантный вкус. Для приготовления картофельного пюре на воде не требуется сложных ингредиентов. Процесс варки прост и доступен даже для новичков на кулинарной арене. Готовое пюре получается нежным, воздушным и кремовым. Если вы хотите разнообразить свой обед или ужин вкусным и полезным гарниром, приготовьте картофельное пюре на воде — и оно точно станет вашим любимым блюдом в семейном меню.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Чтобы сварить картофельное пюре на воде, возьмём нужные продукты.
- 2
Картофельные клубни очищаем и ополаскиваем холодной водой. Разрезаем картошку пополам и складываем в кастрюлю.
- 3
Картофель в кастрюле полностью заливаем холодной водой. Сразу картошку солим по вкусу.
- 4
После закипания воды варим картошку до готовности, обычно требуется 20-25 минут в зависимости от сорта и размера картофеля. Готовность картофеля можно проверить вилкой или ножиком. Часть картофельного отвара сливаем, а немного (200-250 мл) переливаем в кружку.
- 5
К варёному картофелю добавляем сливочное масло. Начинаем мять картошку.
- 6
В процессе пюрирования к картошке добавляем отвар. Используем столько картофельного отвара, чтобы пюре стало нужной консистенции.
- 7
Чтобы пюре получилось воздушным и приятной консистенции, в конце пюрирования можно воспользоваться миксером и взбить картошку.
- 8
Подаём картофельное пюре на воде к столу как гарнир к рыбным, мясным или овощным блюдам или в качестве основного кушанья. Приятного аппетита!
