Запеканка из макарон с фаршем и сыром в духовке

Приготовление

1. 1

   Подготовим продукты

   Для приготовления запеканки из макарон с фаршем и сыром в духовке, возьмём нужные продукты. Очищаем морковку с луком.

   • 
2. 2

   В присоленной воде варим макароны

   В кастрюлю наливаем воду (на 200 г макарон потребуется 2 л). Солим воду по вкусу. Как только вода закипит, забрасываем макароны, перемешиваем. Варим примерно 10 минут или следуем указаниями производителя на упаковке.

   • 
3. 3

   Пассеруем лук с морковкой 3-4 минуты

   Измельчаем кусочками лук, натираем морковку. Выкладываем заготовку из овощей на сковороду в разогретое растительное масло. Периодически перемешивая, пассеруем лук с морковкой 3-4 минуты.

   • 
4. 4

   Добавляем фарш и специи, перемешиваем, жарим 5 минут

   К овощам на сковороду выкладываем мясной фарш. Ингредиенты по вкусу солим, сдабриваем специями. Обжариваем ингредиенты. Кусочки фарша разбиваем лопаточкой. Готовим 5 минут.

   • 
5. 5

   Добавляем пасту или соус, перемешиваем, жарим дальше 2-3 минуты

   К содержимому на сковороду добавляем томатную пасту или соус. Перемешиваем, дальше жарим ещё 2-3 минуты.

   • 
6. 6

   Яйца взбиваем с молоком, немного солим

   В миску разбиваем куриные яйца. Вливаем молоко и немного солим. Взбиваем венчиком до однородности.

   • 
7. 7

   Форму смазываем маслом, выкладываем половину отварных макарон, сверху — половина заливки

   Форму для запекания смазываем маслом. Выкладываем 1/2 часть отварных макарон. Сверху макароны покрываем 1/2 частью заливки.

   • 
8. 8

   Сверху — половина фарша с овощами

   На макароны кладём половину приготовленного фарша с овощами.

   • 
9. 9

   Далее — оставшиеся макароны + оставшийся фарш + заливка

   Повторяем слои — слой макарон, потом оставшийся фарш с овощами. Заливаем сверху заливкой.

   • 
10. 10

    Сверху — натёртый сыр

    Ингредиенты посыпаем натёртым сыром.

    • 
11. 11

    Запекаем при 180 градусах 30 минут

    Отправляем форму в духовку, погретую до 180 градусов. Готовим запеканку из макарон с фаршем и сыром 30 минут.

    • 
12. 12

    Запеканка из макарон с сыром в духовке получилась вкусной и сытной

    Запеканка из макарон с фаршем и сыром в духовке получилась вкусной и сытной. Угощайтесь, приятного всем перекуса!

    •