У такой выпечки как беляши много гастрономических почитателей. Как правило, тесто для беляшей замешивается с использованием дрожжей. Времени на приготовление и поднятие теста нужно достаточно. Я предлагаю вам альтернативный вариант — быстрое тесто на кефире для беляшей, которое получается мягким, с ним приятно работать. С таким тестом беляши получаются вкусными и аппетитными.
Быстрое тесто на кефире для беляшей
Количество порций: 1
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
- Мука пшеничная: 350-380 г
- Кефир: 1 ст.
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Масло растительное: 2 ст. ложки
- Сахар: 1 ч. ложка
- Соль: 0.5 ч. ложки
- Сода пищевая: 0.5 ч. ложки
Приготовление
