Салат с помидорами, яйцами и кукурузой
Пищевая ценность
- Калории208ккал
- Белки11.4г
- Жиры10г
- Углеводы21.1г
Если нужно срочно и быстро приготовить аппетитный салат, то вам точно пригодится этот рецепт. В составе салата — свежие помидоры, яйца и сладкая консервированная кукуруза. Благодаря такому сочетанию продуктов салат получается свежим, ароматным, сочным. Приготовьте салат с помидорами, яйцами и кукурузой и порадуйте гостей или домочадцев вкусным блюдом.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Для приготовления салата с помидорами, яйцами и кукурузой потребуются вот такие ингредиенты. В рецепте я использовала помидоры черри, их можно заменить 2 обычными помидорами. Зелень и помидоры промываем под проточной водой и обсушиваем бумажными полотенцами. Яйца отвариваем примерно 11-12 минут после закипания воды.
- 2
Помидоры черри для нашего салата нарезаем на 2 или 4 части.
- 3
Отварные куриные яйца шинкуем кусочками и добавляем к помидорам в миску.
- 4
Перья зелёного лука нарезаем колечками и переправляем в состав салата.
- 5
Зёрна сладкой консервированной кукурузы сначала откидываем на дуршлаг, чтобы слить жидкость, а затем выкладываем к ингредиентам салата.
- 6
Приготовим заправку для салата. В небольшую миску кладём сметану, выжимаем к ней лимонный сок. По вкусу добавляем соль, чёрный молотый перец и сахар. Ингредиенты тщательно перемешиваем.
- 7
Приготовленный сметанный соус добавляем в салат и перемешиваем его.
- 8
Салат с помидорами, яйцами и кукурузой прост в приготовлении, но его вкус невозможно не оценить. Угощайтесь, всем приятного аппетита!
