Предлагаю к сытному перекусу приготовить тонкие домашние блинчики, нафаршировать их начинкой из колбасы и сыра, а потом запечь в духовке. Получаются блины с колбасой и сыром в духовке очень вкусными, аппетитными, сочными. Такие блинчики можно включить и в праздничное меню. Для начинки лучше всего подойдёт ветчина и любой сыр твёрдых сортов.
Блины с колбасой и сыром в духовке
Количество порций: 16
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Яйцо куриное: 2 шт.
- Молоко: 2 стакана
- Мука пшеничная: 1 стакан
- Сахар: 1 ст. ложка
- Соль: 1 ч. ложка
- Масло растительное: 2 ст. ложки (+ для смазывания сковороды)
- Ветчина: 200 г
- Сыр твёрдый: 100 г
- Майонез: 2 ст. ложки
Приготовление
