Блины на горячем молоке и сметане

Блины на горячем молоке и сметане
Количество порций: 12
Время приготовления: около 1 часа

Вкусные, нежные по структуре и мягкие блинчики приготовить на сковороде можно по разным рецептам. Мне нравится кулинарный вариант, для которого тесто замешивается на горячем молоке и сметане. Домашние блины на горячем молоке и сметане предложить к перекусу лучше с вареньем, сгущёнкой, мёдом (или на ваше предпочтение). Трапеза с блинчиками понравится и взрослым, и детям.

Ингредиенты

  • Молоко: 350 мл
  • Сметана (20%): 2 ст. ложки
  • Мука пшеничная: 130 г
  • Яйцо куриное: 1 шт.
  • Сахар: 1 ст. ложка (или по вкусу)
  • Соль: 0,5 ч. ложки
  • Сода пищевая: 0,5 ч. ложки
  • Масло растительное: 3 ст. ложки

Приготовление

Оцените рецепт
Сохраните рецепт