Испечь вкусные блинчики можно не только для праздничного масленичного гулянья, но и для повседневного перекуса. Есть множество самых разнообразных рецептов блинов, пополните эту коллекцию ещё одним вариантом замеса теста, в котором помимо муки используется крахмал. Домашние блины на молоке с крахмалом и мукой получаются тонкими, ажурными, они подойдут для фаршировки любимыми начинками.
Блины на молоке с крахмалом и мукой
Количество порций: 11
Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты
- Мука пшеничная: 100 г
- Крахмал картофельный: 1,5 ст. ложки
- Молоко: 250 мл
- Яйцо куриное: 2 шт.
- Сахар: 1 ст. ложка
- Соль: 2 щепотки
- Масло растительное: 2 ст. ложки (+ для смазывания сковороды)
Приготовление
