Для сытного и вкусного перекуса предлагаю сделать блины, фаршированные куриной печенью, которые быстро готовятся и получаются очень аппетитными. Этой смачной закуской из блинов можно накормить всю семью! Обеденная трапеза или вечерний полдник с такими блинчиками — отличный вариант семейного меню. Кстати, подойдут блины с куриной печенью и для поездки за город на пикник.
Блины, фаршированные куриной печенью
Количество порций: 12
Время приготовления: около 1 часа
Для теста
- Мука пшеничная: 1 ст.
- Молоко: 2 ст.
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Сахар: 1,5 ст. ложки
- Соль: 1 ч. ложка
- Масло растительное: 2 ст. ложки
Для начинки
- Печень куриная отварная: 300 г
- Лук репчатый: 1 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Масло растительное: 3 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Специи молотые: по вкусу
Приготовление
