Бигус из свежей капусты с курицей в мультиварке
Пищевая ценность
- Калории492ккал
- Белки51.5г
- Жиры21г
- Углеводы21.9г
Бигус из свежей капусты с курицей в мультиварке — нежное, ароматное и вкусное блюдо, которое разнообразит ваш будничный рацион. Я готовила бигус в мультиварке, что значительно упростило процесс реализации рецепта. Сочная и мягкая капуста в сочетании с нежным мясом курицы, овощами и ароматными специями создаёт неповторимый вкусовой букет. Подавать к столу бигус из свежей капусты с курицей в мультиварке можно как самостоятельное кушанье или дополнить его гарниром.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим продукты
Чтобы приготовить бигус из свежей капусты с курицей в мультиварке, возьмём нужные ингредиенты. Лук и морковку очищаем. Куриное мясо ополаскиваем прохладной водой и обсушиваем бумажными полотенцами. С капусты снимаем верхние листочки.
- 2
Измельчённые овощи обжариваем на растительном масле 5 минут (программа «жарка»)
Репчатый лук нарезаем небольшими кусочками, а морковь крупно натираем. В съёмную чашу мультиварки наливаем растительное масло и выставляем режим «жарка» на 15 минут. Как только прозвучит звуковой сигнал, выкладываем измельчённые овощи и обжариваем их при периодическом перемешивании 5 минут. Во время жарки мультиварку крышкой не накрываем.
- 3
Добавляем к овощам нарезанную курицу
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками и отправляем в мультиварку к обжаренным овощам.
- 4
Жарим дальше 10 минут
Обжариваем кусочки курицы с овощами оставшиеся 10 минут.
- 5
Добавляем нашинкованную капусту
К ингредиентам в съёмную чашу выкладываем нашинкованную капусту.
- 6
Добавляем томатный соус, сушёный чеснок, лавровый лист, соль и перец, вливаем кипячёную воду, перемешиваем
По вкусу капусту с курицей солим и перчим. Добавляем томатный соус, лавровый лист и сушёный чеснок. Вливаем кипячёную воду и перемешиваем.
- 7
Мультиварку накрываем крышкой, ставим режим «тушение» на 1 час
Мультиварку закрываем крышкой. Выставляем режим тушения на 1 час. Готовим до окончания программы.
- 8
Приятного аппетита
Бигус из свежей капусты с курицей получился сочным, ароматным и очень вкусным. Всем приятного аппетита!
