Апельсиновые сырники на сковороде
Пищевая ценность
- Калории191ккал
- Белки7.7г
- Жиры12.6г
- Углеводы11.7г
Если вам нравится присутствие апельсиновой нотки в домашней выпечке, то рекомендую приготовить сырники с этим цитрусовым. Домашние апельсиновые сырники на сковороде великолепно впишутся в утреннее меню. При подаче сырников к столу их можно дополнить фруктовым джемом, вареньем или сгущённым молоком. Я уверена, что такое лакомство из творога найдёт своих почитателей.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим ингредиенты
Для рецепта сырников возьмём продукты по списку. Апельсин тщательно промываем, ведь мы будем использовать цедру.
- 2
Творог перекладываем в миску, разминаем вилкой
Творог кладём в миску. Разминаем его вилкой. Если творог зернистый, то лучше протереть его через сито.
- 3
Вливаем в творог 2 ст. ложки апельсинового сока, добавляем цедру
С половинки апельсина выжимаем сок. В творог вливаем пару суповых ложек сока. Кожуру мелко натираем. Получившуюся апельсиновую цедру добавляем в творог.
- 4
Разбиваем яйцо в творог
К ингредиентам вбиваем куриное яйцо.
- 5
Подсыпаем сахар, щепотку соли, муку, разрыхлитель
В творог подсыпаем сахарный песок, кидаем щепотку соли, добавляем муку вместе с разрыхлителем.
- 6
Перемешиваем ингредиенты
Ингредиенты хорошо перемешиваем. В итоге должно получиться вязкое тесто.
- 7
Формируем сырники и жарим их в сковороде на растительном масле с двух сторон
Ладони смачиваем холодной водой. Лепим из творожной массы шарики, которые прижимаем в лепёшки. Отправляем заготовки сырников в разогретое растительное масло, обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
- 8
Аппетитные апельсиновые сырники готовы
Домашние сырники с апельсином готовы. Приятного и вкусного перекуса!
