Чёрная смородина — полезная ягода, богатая витамином С. Ягода хороша и в свежем виде, и в качестве основного ингредиента для компотов, варенья, джемов. Используется чёрная смородина и для выпечки. Чтобы запастись этой ягодкой на зиму, рекомендую её заморозить. О том, как сделать замороженную чёрную смородину на зиму, расскажу в своём рецепте. Замороженная чёрная смородина подойдёт для десертов, холодных напитков, как украшение для мороженого или молочных каш.