Многие обыватели любят домашние чебуреки с мясными начинками. Замесить тесто для чебуреков можно по разным кулинарным технологиям. Предлагаю сделать тесто, используя пшеничную муку, картофельный крахмал и растопленное сливочное масло. Благодаря крахмалу тесто получается упругим, легко раскатывается и отлично держит форму изделий при жарке на сковороде. Сами чебуреки с таким тестом выходят хрустящими, сочными и аппетитными. О том, как сделать тесто для чебуреков с крахмалом и сливочным маслом, расскажу в этом рецепте.
Из предложенного количества ингредиентов получается тесто, которого хватит на 12-14 чебуреков.
