Сосиски в тесте с жареным луком и сыром
Пищевая ценность
- Калории347ккал
- Белки13.2г
- Жиры23.8г
- Углеводы15.8г
Сосиски в тесте являются, пожалуй, самым вкусным вариантом для сытного перекуса в течение дня. Проще всего приготовить сосиски в тесте в духовке, используя слоёное тесто. Я решила разнообразить классический вариант сосисок в слоёном тесте в духовке, добавив в состав продуктов обжаренный лук и натёртый сыр. Получились сосиски в тесте с жареным луком и сыром очень аппетитными, сочными и вкусными. Попробуйте и вы угостить своих домочадцев такими сосисками в тесте.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготовим для нашего рецепта указанные ингредиенты. Заранее размораживаем слоёное тесто, оставив его при комнатной температуре. Сорт сосисок — на ваше усмотрение. У меня — молочные сосиски. Очищаем репчатый лук.
- 2
Репчатый лук нарезаем полукольцами. Разогреваем в сковороде растительное масло, выкладываем измельчённый лук. Обжариваем нарезку из лука при периодическом перемешивании до золотистого цвета (5-6 минут). Заготовку из лука остужаем.
- 3
Любимый сыр твёрдого сорта измельчаем тёркой.
- 4
Размороженное слоёное тесто выкладываем на стол и раскатываем в одном направлении. У меня получился пласт размером 20 на 25 см. Пласт теста разрезаем на 5 полосок шириной 4 см.
- 5
На каждую полоску теста выкладываем обжаренный лук, сверху посыпаем лук натёртым сыром.
- 6
На край полоски укладываем сосиску и аккуратно сворачиваем по спирали. Аналогично формируем оставшиеся сосиски в тесте.
- 7
Противень застилаем пекарской бумагой. Укладываем на противень сосиски с жареным луком и сыром и смазываем взбитым яйцом.
- 8
Ставим противень с сосисками в тесте в духовку, прогретую до 180 градусов. Время выпечки составит примерно 25 минут.
- 9
Сосиски в тесте с жареным луком и сыром получились вкусными, ароматными и сочными. Угощайтесь, приятного всем аппетита!
