Сосиски в тесте на шпажках в духовке
Пищевая ценность
- Калории194ккал
- Белки7.5г
- Жиры11.7г
- Углеводы12.2г
Сосиски в тесте — популярная выпечка, которую обычно готовят в духовке. В классических вариантах сосиска просто заворачивается в полоску теста и отправляется в духовку. Я предлагаю вам другой способ — на шпажках. Получаются сосиски в тесте на шпажках в духовке вкусными, сытными и аппетитными. Для быстроты приготовления я использовала в рецепте слоёное тесто, его нужно заранее достать с холодильника и разморозить при комнатной температуре.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Чтобы приготовить в духовке сосиски в тесте на шпажках, берём нужные продукты. Сосиски извлекаем из оболочки.
- 2
Кладём на стол размороженный пласт слоёного теста. Разрезаем пласт теста на 4 квадрата.
- 3
Каждый квадрат раскатываем в заготовку потоньше. Ширина заготовки должна быть равна длине сосиски.
- 4
Сосиску заворачиваем в заготовку из слоёного теста. Край заготовки закрепляем.
- 5
Колбаску, которая у нас получилась, нарезаем равными кусочками. У меня из одной сосиски получилось 5 кусочков.
- 6
Сосиски в тесте нанизываем на шпажки. Я использовала короткие шпажки, на одну уместилось 3 кусочка.
- 7
Заготовки из сосисок в тесте на шпажках по бокам и сверху покрываем взбитым желтком и укладываем на противень, который нужно смазать немного маслом или застелить специальным листом для выпечки.
- 8
Отправляем противень с сосисками в тесте на шпажках в духовку, прогретую до 180 градусов, на 25-30 минут.
- 9
Сосиски в тесте на шпажках в духовке получились вкусными, сытными. Угощайтесь, всем приятного аппетита!
