Для быстрого и вкусного обеда или ужина предлагаю приготовить в духовке сосиски в тесте. Классический рецепт этого блюда я изменила, добавив в состав продуктов помидоры и сыр. Получились сосиски в тесте с помидорами и сыром сочными, ароматными, аппетитными и очень вкусными. Готовить сосиски в тесте с помидорами и сыром легко и быстро, а результат точно порадует вас и ваших близких.
Сосиски в тесте с помидорами и сыром
Количество порций: 6
Время приготовления: 35 минут
Пищевая ценность
- Калории 303 ккал
- Белки 12.6 г
- Жиры 20.5 г
- Углеводы 13.5 г
Ингредиенты
- Тесто слоеное: 1 пласт (250 г) дрожжевое
- Сосиски: 6 шт.
- Помидоры: 1 шт.
- Сыр твёрдый: 60 г
- Яйцо куриное: 1 шт.
- Майонез: 2 ст. ложки
Приготовление
- 1
Для приготовления сосисок в тесте с помидорами и сыром потребуются вот такие продукты. Покупное слоёное дрожжевое тесто предварительно размораживаем при комнатной температуре.
- 2
Размороженный пласт слоёного теста выкладываем на стол (по необходимости присыпать его мукой) и разрезаем на 6 равных прямоугольников.
- 3
Каждый кусочек теста раскатываем в заготовку по длине чуть больше, чем длина сосиски.
- 4
Удаляем с сосисок оболочку. Укладываем сосиску на заготовку из теста, плотно скрепляем края. Сосиску разрезаем на 4 части, но нижняя часть теста должна оставаться нетронутой.
- 5
Ориентируясь на фото, формируем из сосиски в тесте вот такой «цветочек».
- 6
Бока сосисок в тесте и верхушку смазываем взбитым яйцом. Укладываем сосиски в тесте на противень, который лучше застелить пергаментом.
- 7
Далее покрываем сосиски в тесте сеточкой из майонеза.
- 8
Сверху добавляем кусочки помидора.
- 9
Натираем сыр и посыпаем им наши заготовки.
- 10
Ставим сосиски в тесте с помидорами и сыром в духовку, разогретую до 190 градусов, примерно на 20-25 минут.
- 11
Сосиски в тесте с помидорами и сыром в духовке получились сытными, вкусными и аппетитными. Всем приятного перекуса!
