Есть множество вариантов приготовления солянки, лично мне симпатизирует блюдо из свинины в густом и ароматном бульоне. Характерной чертой такой солянки является её насыщенность разными вкусами и текстурами. Домашняя «солянка» из свинины — это отличный выбор для семейного обеда, ужина или праздничного стола. Рецепт «солянки» из свинины отличается простой комбинацией ингредиентов и несложностью готовки.
«Солянка» из свинины
Количество порций: 2
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты
- Свинина: 400 г (мякоть)
- Лук репчатый: 1 шт.
- Огурец маринованный: 1 шт. (или солёный)
- Соус томатный: 1 ст. ложка
- Сметана: 1 ст. ложка
- Масло растительное: 3 ст. ложки
- Лист лавровый: 1 шт.
- Соль: по вкусу
- Специи молотые: по вкусу
- Вода: примерно 250 мл
Приготовление
