Если вы любите кулинарные эксперименты на кухне, то этот пошаговый рецепт шашлыка из свинины на пиве обязательно должен быть в ваших закладках. Для приготовления вкусного шашлыка на мангале потребуется светлое пиво, горчица, лук, специи. Я использовала уже готовую приправу для жарки шашлыка, но можно её собрать самостоятельно из любимых и предпочитаемых молотых специй. Мясные кусочки сначала замаринуем, а затем пожарим на мангале на шампурах. Мясо получается сочным, мягким, вкусным и аппетитным! Вот подробности.
Шашлык из свинины на пиве
Количество порций: 4
Время приготовления: около 3 часов
Ингредиенты
- Свинина: 1 кг (мякоть)
- Лук репчатый: 2 шт.
- Горчица: 1 ч. ложка
- Приправа для шашлыка: 2 ч. ложки
- Соль: по вкусу
- Пиво светлое: 100 мл
Приготовление
