Шашлык из куриных крылышек в духовке
Пищевая ценность
- Калории335ккал
- Белки23.5г
- Жиры25.1г
- Углеводы1.9г
Быстро и вкусно можно сделать шашлык в домашних условиях. Для этого воспользуемся духовкой, а в качестве основного ингредиента возьмём такую часть курицы как крыло. Сочный шашлык из куриных крылышек в духовке получается пикантным благодаря маринаду, в составе которого соевый соус, майонез, масло оливы. Эти ингредиенты дополнены разнообразными специями. Вот пошаговый рецепт шашлыка из куриных крылышек в духовке, который пополнит коллекцию блюд для праздничных посиделок и будничного перекуса.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Подготавливаем продукты для куриного шашлыка в духовке
Вот ингредиенты, которые требуются для шашлыка из куриных крылышек в духовке. Крылья должны быть в охлаждённом состоянии.
- 2
Соединяем в миске соевый соус, майонез и масло оливы
Сначала сделаем для маринования шашлыка заправку. Берём вместительную миску. Вливаем в неё классический соевый соус, оливковое масло. Добавляем майонез.
- 3
Ингредиенты дополняем специями
Подсыпаем в миску специи. «Осторожнее» будьте с солью, ведь соевый соус и так уже достаточно солёный. А ещё некоторые приправы для курицы или шашлыка содержат в своём составе соль. Указанные специи разрешается разнообразить своими любимыми и подходящими для блюда. Хорошо подходить смесь молотых перчиков, пряные сушёные травки, кардамон.
- 4
Перемешиваем, маринад готов
Хорошо ингредиенты маринада перемешиваем. Вот такая смесь должна получиться.
- 5
Крылышки перекладываем в маринад
Подготовленные крылышки переправляем в пикантный маринад.
- 6
Маринуем крыло 1 час
Миску с куриными крылышками в маринаде затягиваем пищевой плёнкой и оставляем примерно на час. Можно, конечно и на дольше, но меня устраивает такое время.
- 7
Раскладываем куриные крылья на противне
Замаринованные крылышки перекладываем на противень.
- 8
При 200 градусах шашлык из крылышек запекаем 30-35 минут
В духовке шашлык томим при 200 градусах приблизительно 30 или 35 минут. В середине запекания крылышки смазываем образовавшимся жиром.
- 9
Шашлык из куриных крылышек готов, подаём его с любимым соусом
Домашний шашлык в духовке из куриных крылышек аппетитно зажарился. Подаём его к столу с любимым соусом, овощным салатиком. Приятного аппетита!
