Винегрет — классический и популярный салат, в составе которого присутствует свёкла. Но есть и альтернативный вариант приготовления этого блюда — без свёклы, что делает винегрет более нежным и нейтральным по вкусу. В винегрет я добавила консервированную белую фасоль, и салат получился питательным и сытным. Такой белый винегрет с фасолью без свёклы станет отличным дополнением к любому обеду или ужину, и его легко приготовить даже новичку на кухне.
Белый винегрет с фасолью без свёклы
Количество порций: 4
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
- Капуста квашеная: 200 г
- Фасоль белая консервированная: 200 г
- Картофель: 2-3 шт.
- Лук репчатый: 1 шт.
- Масло растительное: 4 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
Приготовление
