Шашлык из курицы с томатным соусом и сметаной
Пищевая ценность
- Калории485ккал
- Белки52.8г
- Жиры26.4г
- Углеводы5.1г
Шашлык из курицы с томатным соусом и сметаной — это прекрасное блюдо, которое отлично подойдёт для посиделок на природе. Нежные кусочки куриного мяса, пропитанные ароматным томатным соусом и приправленные сметаной, создают неповторимый вкус, который точно понравится всем гостям. Готовить шашлык из курицы с томатным соусом и сметаной очень просто, а результат обязательно порадует вас и ваших близких. Рецепт этого блюда можно адаптировать под свои вкусы, добавляя различные специи в состав ингредиентов.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Чтобы пожарить на мангале шашлык из курицы с томатным соусом и сметаной, потребуются вот такие ингредиенты. Для рецепта я использовала куриные бёдра, но можно взять и другие части птицы. Очищаем репчатый лук.
- 2
Куриные бёдра ополаскиваем под холодной водой и сразу же обсушиваем бумажными полотенцами. Перекладываем куриные бёдра в объёмную миску.
- 3
Репчатый лук нарезаем полукольцами или перьями и перекладываем к куриным бёдрам в миску.
- 4
Ингредиенты по вкусу солим, всыпаем приправу для курицы. Можно также использовать для маринования куриного шашлыка свои любимые специи.
- 5
Дополняем куриные бёдра с луком для маринования томатным соусом, сметаной и растительным маслом.
- 6
Хорошо перемешиваем ингредиенты между собою. Миску затягиваем пищевой плёнкой и убираем в холодильник мариноваться на пару часов.
- 7
Подготавливаем мангал с углями. Выкладываем замаринованные в томатном соусе и сметане куриные бёдра на решётку.
- 8
Шашлык из курицы с томатным соусом и сметаной готовим на мангале примерно 20-25 минут. Решётку периодически переворачиваем, чтобы шашлык не подгорел.
- 9
Получился шашлык из курицы с томатным соусом и сметаной сочным, румяным и аппетитным. Подаём шашлык из курицы с зеленью, любимым соусом и свежими овощами. Угощайтесь, всем приятного перекуса!
