Приготовить аппетитный и сытный шашлык можно из любого мяса, включая куриное. Предлагаю вам пошаговый рецепт шашлыка из куриной грудки в мультиварке, на готовку которого вам не нужно много времени. Шашлык получается с пикантным вкусом благодаря маринаду. В составе маринада классический соевый соус, оливковое масло, и мёд. Ингредиенты дополнены приправой для шашлыка и измельчённым чесноком.
Такой шашлык из куриной грудки в мультиварке обязательно найдёт своих почитателей.
Знакомимся со списком продуктов, которые потребуются для приготовления шашлыка в мультиварке. Приправу для шашлыка я использовала уже готовую, но её можно заменить молотыми специями — паприкой, кориандром, перцем.
С куриной грудки удаляем кожицу и поперечную кость. Перекладываем куриное мясо на разделочную доску и нарезаем в форме небольших кусочков-кубиков. Заготовку из куриной грудки перекладываем в миску.
Займёмся приготовлением пикантного маринада для куриного шашлыка. В небольшую миску переливаем соевый соус, растительное масло. Дополняем ингредиенты мёдом, приправой для приготовления шашлыка и измельчённым чесноком. Тщательно между собой ингредиенты перемешиваем, пикантный маринад готов.
Получившийся маринад переливаем в миску, в которой находятся куриные кусочки. Хорошо перемешиваем ингредиенты.
Миску с куриными кусочками в маринаде накрываем пищевой плёнкой и ставим в прохладное место приблизительно на один час.
Луковицу, очищенную от шелухи, измельчаем для шашлыка в форме колец.
Теперь, когда шашлык замариновался, можно приступать к нанизыванию его на деревянные шпажки. Чередуем кусочек курицы с луковым колечком.
Заготовки куриного шашлыка перекладываем в чашу мультиварки.
Мультиварку фиксируем крышкой и выставляем программу «выпечка». Время приготовления — 45 минут. Через 20 минут шашлычки перевернуть и продолжить приготовление.
Аппетитный румяный шашлычок из куриной грудки в мультиварке приготовился. Подаём смачное кушанье с любимым соусом. Можно предложить к такому блюду салат из свежих овощей и зелень. Приятного всем аппетита!
