Как правило, для традиционного варианта приготовления яблочной шарлотки требуется мука, яйца и сахар. У меня немного другой способ — с использованием кефира. Такая шарлотка на кефире с яблоками всегда получается лёгкой по своей структуре, немного влажной и мягкой. Чтобы шарлотка получилась ароматной, можно использовать в рецепте корицу (я эту пряность на этот раз не взяла).
Несложный пошаговый рецепт шарлотки на кефире с яблоками понравится любителям домашней выпечки, не требующей долгого приготовления.
