Если вам нравятся салаты с морепродуктами, то обязательно возьмите в свою кулинарную копилку этот простой рецепт блюда с креветками. В салатном блюде варёные креветки отлично сочетаются со свежим огурцом, яйцами и сыром. Такой салат с креветками и свежим огурцом получается по вкусу нежным, собой он украсит любой праздничный стол.
В рецепте я использовала замороженные креветки, которые предварительно отварила в течение 2-х минут в присоленной воде.
По списку для салата возьмём нужные продукты. Заправлять салат можно не только майонезом, но и сметаной или натуральным йогуртом. Яйца заранее отвариваем и остужаем в ледяной воде. Промываем свежий огурец, нарезать его будем вместе с кожурой. Варёные креветки очищаем.
Начнём измельчение ингредиентов со свежего огурца. Нарезаем его в форме небольшого кубика.
Дополняем огурцы измельчёнными куриными яйцами.
На очереди — твёрдый сыр. Его для салата измельчаем тоже кубиками. Можно, конечно же, и крупно натереть, но первый способ лучше смотрится в салате.
В состав салата добавляем очищенные варёные креветки.
Ингредиенты салата по вкусу приправляем солью. Для заправки кладём порцию майонеза.
Осталось только перемешать ингредиенты между собой. Салат с креветками готов, можно сразу его предложить к столу.
Всем приятного перекуса!
