Копчёный сыр — настоящая находка для любителей изысканных вкусов. Его насыщенный аромат превращает обычный салат в настоящее гастрономическое удовольствие. Предлагаю приготовить салат с копчёным сыром и морковью — идеальное блюдо для пикников или вечеринок с друзьями. Сделать этот салат очень просто: несколько шагов и замечательное блюдо готово к подаче на стол.
Салат с копчёным сыром и морковью
Количество порций: 2
Время приготовления: 10 минут
Пищевая ценность
- Калории 371 ккал
- Белки 19.6 г
- Жиры 29.4 г
- Углеводы 8.1 г
Ингредиенты
- Колбасный сыр копчёный: 150 г
- Морковь: 1 шт.
- Зелень свежая: 2 веточки
- Чеснок: 2 зубчика
- Майонез: 2 ст. ложки
- Соль: по вкусу
Приготовление
- 1
Для приготовления салата с копчёным сыром и морковью возьмём вот такие ингредиенты. Морковку и чеснок очищаем. Веточки свежей зелени (я использовала петрушку, но подойдёт и укроп) ополаскиваем под проточной водой, стряхиваем лишнюю влагу и обсушиваем.
- 2
Для измельчения моркови я использовала шинковку для овощей по-корейски, но подойдёт и обычная тёрка с крупными ячейками. Морковь натираем, перекладываем в миску.
- 3
Копчёный колбасный сыр крупно натираем. Стружку из сыра перекладываем к моркови.
- 4
Листочки свежей петрушки мелко нарезаем и добавляем к ингредиентам салата.
- 5
Зубчики чеснока пропускаем через пресс. Чесночную массу переправляем в состав салата.
- 6
Салат с копчёным сыром и морковью заправляем любимым майонезом.
- 7
Салат перемешиваем, пробуем на вкус и потом уже солим.
- 8
Вкусный и сытный салат с копчёным сыром и морковью готов. Можно сразу предложить блюдо к столу. Приятного аппетита!
