Салат с колбасой, огурцом и сыром

Салат с колбасой, огурцом и сыром
Количество порций: 3
Время приготовления: 25 минут

Предлагаю вам разнообразить кулинарную коллекцию салатов ещё одним аппетитным блюдом. Давайте приготовим сытный и вкусный салат с колбасой, огурцом и сыром, который прекрасно впишется в ваше меню. Такой салатик подойдёт и для повседневного перекуса, да, и в праздничное меню он точно впишется. В составе салата — доступные и простые ингредиенты, но получается он замечательным и аппетитным.

Ингредиенты

  • Колбаса копчёная: 150 г (или полукопчёная)
  • Огурец маринованный: 1шт.
  • Сыр твёрдый: 80 г
  • Картофель (варёный): 2 шт.
  • Горошек зелёный консервированный: 4 ст. ложки
  • Соль: по вкусу
  • Чёрный перец — молотый: по вкусу
  • Чеснок: 1 зубчик
  • Майонез: 2-3 ст. ложки

Приготовление

  • 1

    Чтобы приготовить салат с колбасой, огурцом и сыром, возьмём нужные ингредиенты. Заранее отвариваем картофель «в мундире» (примерно 20-25 минут после закипания воды). Отварной картофель остужаем и очищаем.

    • Чтобы приготовить салат с колбасой, огурцом и сыром, возьмём нужные ингредиенты
  • 2

    Начнём измельчать ингредиенты с картошки. Нарезаем кубиками и складываем в миску.

    • Начнём измельчать ингредиенты с картошки
  • 3

    Маринованный огурец измельчаем такими же по размеру кубиками, как и картошку.

    • Маринованный огурец измельчаем такими же по размеру кубиками, как и картошку
  • 4

    Добавляем к ингредиентам колбасу, нарезанную аналогично, т.е. соразмерными кубиками.

    • Добавляем к ингредиентам колбасу, нарезанную аналогично, т
  • 5

    В состав продуктов переправляем крупно натёртый сыр.

    • В состав продуктов переправляем крупно натёртый сыр
  • 6

    Зелёный горошек сначала откидываем на сито, а потом уже выкладываем к ингредиентам салата.

    • Зелёный горошек сначала откидываем на сито, а потом уже выкладываем к ингредиентам салата
  • 7

    Зубчик чеснока пропускаем через специальный пресс. Чесночную массу смешиваем с майонезом, заправляем салат. По вкусу салат солим и перчим.

    • Зубчик чеснока пропускаем через специальный пресс
  • 8

    Между собой ингредиенты перемешиваем. Салатное блюдо с колбасой, огурцом и сыром готово. Салат получился вкусным и сытным.

    • Между собой ингредиенты перемешиваем
  • 9

    Угощайтесь, всем приятного аппетита!

    • Угощайтесь, всем приятного аппетита!
Оцените рецепт