Предлагаю вам разнообразить кулинарную коллекцию салатов ещё одним аппетитным блюдом. Давайте приготовим сытный и вкусный салат с колбасой, огурцом и сыром, который прекрасно впишется в ваше меню. Такой салатик подойдёт и для повседневного перекуса, да, и в праздничное меню он точно впишется. В составе салата — доступные и простые ингредиенты, но получается он замечательным и аппетитным.
Салат с колбасой, огурцом и сыром
Количество порций: 3
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты
- Колбаса копчёная: 150 г (или полукопчёная)
- Огурец маринованный: 1шт.
- Сыр твёрдый: 80 г
- Картофель (варёный): 2 шт.
- Горошек зелёный консервированный: 4 ст. ложки
- Соль: по вкусу
- Чёрный перец — молотый: по вкусу
- Чеснок: 1 зубчик
- Майонез: 2-3 ст. ложки
Приготовление
- 1
Чтобы приготовить салат с колбасой, огурцом и сыром, возьмём нужные ингредиенты. Заранее отвариваем картофель «в мундире» (примерно 20-25 минут после закипания воды). Отварной картофель остужаем и очищаем.
- 2
Начнём измельчать ингредиенты с картошки. Нарезаем кубиками и складываем в миску.
- 3
Маринованный огурец измельчаем такими же по размеру кубиками, как и картошку.
- 4
Добавляем к ингредиентам колбасу, нарезанную аналогично, т.е. соразмерными кубиками.
- 5
В состав продуктов переправляем крупно натёртый сыр.
- 6
Зелёный горошек сначала откидываем на сито, а потом уже выкладываем к ингредиентам салата.
- 7
Зубчик чеснока пропускаем через специальный пресс. Чесночную массу смешиваем с майонезом, заправляем салат. По вкусу салат солим и перчим.
- 8
Между собой ингредиенты перемешиваем. Салатное блюдо с колбасой, огурцом и сыром готово. Салат получился вкусным и сытным.
- 9
Угощайтесь, всем приятного аппетита!
