Салат «Мимоза» с крабовыми палочками
Пищевая ценность
- Калории326ккал
- Белки13.1г
- Жиры14.4г
- Углеводы36.1г
Каждая хозяюшка хоть раз готовила к праздничным посиделкам популярный салат Мимоза. Как правило, в этом салатном блюде используются рыбные консервы. Но я предлагаю вам изменить состав салата, заменив рыбу крабовыми палочками. Аппетитный салат мимоза с крабовыми палочками получается с интересным, новым и непривычным вкусом. В приготовлении он прост, по традиции выкладывается слоями.
Мой пошаговый рецепт салата мимоза с крабовыми палочками — это отличный способ разнообразить свой рацион: и повседневный, и праздничный.
Ингредиенты
Приготовление
- 1
Для рецепта берём нужные продукты. Морковку, картофель заранее отварить или запечь в духовке. Вкрутую сварить яйцо. Крабовые палочки должны быть в охлаждённом состоянии, не замороженными. Репчатый лук очистить от шелухи, со свежего огурчика срезать кожуру.
- 2
Оформлять салат будем с помощью кулинарного кольца. Выставляем форму на плоскую тарелку. Отварную морковь натираем. Стружку из моркови выкладываем первым слоем, который слегка присаливаем. Этот и все последующие слои салата нужно будет смазывать небольшим количеством майонеза.
- 3
Яйцо разделяем на составляющие: белок и желток. На данном этапе потребуется белок, натираем его средней стружкой.
- 4
Свежий огурец измельчаем кубиками. Распределяем нарезку по белковому слою.
- 5
На разделочной поверхности крабовые палочки нарезаем небольшими кубиками. Огуречный слой закрываем заготовкой из крабовых палочек.
- 6
Лук крошим кусочками, выкладываем его следующим слоем.
- 7
Тёркой измельчаем картофель. Помещаем картофельную заготовку следующим рядом.
- 8
По традиции завершаем формирование салата мимоза измельчённым тёркой желтком.
- 9
Салат мимоза слоями с крабовыми палочками приготовлен, но подавать к столу его рекомендуется спустя час. Салатная закуска должна настояться в холодильнике для лучшей пропитки слоёв. Приятного всем аппетита!
