Сегодня у меня в меню салат из корнеплодов — моркови и чёрной редьки. Каждый из этих ингредиентов — настоящая кладезь витаминов. Морковку и редьку мы измельчим тёркой, а потом дополним чесноком, зеленью, заправим майонезом или сметаной. В составе салата — самые простые продукты, но получается он вкусным, сытным и, безусловно, полезным. Простой в приготовлении салат из чёрной редьки с морковью и чесноком обязательно должен быть в вашем рационе.
Салат из чёрной редьки с морковью и чесноком
Количество порций: 2
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
- Редька чёрная: 1 шт. (средняя)
- Морковь: 200 г
- Чеснок: 3 зубчика
- Зелень свежая: 2 веточки (у меня петрушка)
- Майонез: 3 ст. ложки (или сметана)
- Соль: по вкусу
Приготовление
