Лето — самое подходящее время для приготовления салатов. В магазинах и на рынках появляется множество сезонных овощей и фруктов. А счастливые обладатели садовых участков имеют возможность разнообразить домашнее меню урожаем, собранным на своих грядках. Именно в это время можно смело экспериментировать, составляя комбинации из свежих овощей, зелени, фруктов, создавая различные вкусовые сочетания. Сегодня предлагаю приготовить салат из самых обычных продуктов с медовой заправкой, очень вкусный и по-летнему лёгкий. Использовать будем ингредиенты только зелёного цвета, оправдывая таким образом его название.
Салат «50 оттенков зелёного» с авокадо и медовой заправкой
Количество порций: 3
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты
- Капуста белокочанная: 1/4 небольшого кочана
- Щавель: 100 гр.
- Авокадо: 1 шт.
- Огурец свежий: 2-3 шт.
- Мёд: 1,5 чайной ложки
- Масло оливковое: 1 ст. ложка
- Уксус: 1 ст. ложка
- Горошек зеленый: 50 гр. (свежий)
- Фисташки: 50 гр.
- Соль: по вкусу
Приготовление
